Hydroxytyrosol

Hydroxytyrosol ist eines der stärksten Antioxidantien auf dem Markt für Lebensmittel und Kosmetika. Es wird aus Olivenbäumen gewonnen. Es hat außerdem noch gute entzündungshemmende Eigenschaften. Hydroxytyrosol ist eines der stärksten Antioxidantien auf dem Markt für Lebensmittel und Kosmetika. Hydroxytyrosol (HXT) ist eine Phenolverbindung, die aus dem Olivenbaum und seinen Blättern als Nebenprodukt bei der Herstellung von Olivenöl gewonnen wird. Aufgrund seiner molekularen Struktur hat sein regelmäßiger Verzehr verschiedene vorteilhafte Wirkungen wie Antioxidationsmittel, entzündungshemmende Mittel und als Schutz für Haut und Augen usw. Aus diesen Gründen ist die Verwendung von Hydroxytyrosol eine gute Strategie als Ersatz für synthetische Zusatzstoffe.