Getreide und Mühlenverarbeitung

Hafer ist ernährungsphysiologisch die hochwertigste Getreideart, die in Europa angebaut wird. Seine Körner werden so schonend geschält, dass die wertvollen Bestandteile der äußeren Kornschicht erhalten bleiben. Daneben werden aber auch Getreideflocken, Schrote, Grützen, Kleien und Mehle aus allen anderen Getreidearten hergestellt.